Supe de legume

Supa cu usturoi



Reteta Supa cu usturoi

Ingrediente:

24 catei usturoi, 10 felii subtiri piine neagra, 100 gr. branza telemea, 2 linguri ulei de masline, cimbru, cuisoare, sare, piper


Mod de preparare:


Se fierb in 2 litri de apa timp de 20 minute usturoiul, o crenguta de cimbru, cuisoarele, o lingurita de sare si un praf de piper. Feliile subtiri de piine se taie in patratele mici, se acopera cu branza rasa si cu uleiul de masline si se lasa intr-o tava in cuptor, citeva minute, pana se topeste branza. Se asaza apoi in castronul cu supa si se toarna peste ele supa strecurata. Mod de servire Se serveste calda





Dintre alternativele la reteta Supa cu usturoi, va recomandam:

  • Supa a la Izalina
  • Supa de limba
  • Supa de mazare verde
  • Supa de pasare
  • Supa de rosii
  • Supa de spanac
  • Supa de vara cu smintina
  • Supa din carne de vaca
  • Supa din oase cu diferite garnituri
  • Jumari cu usturoi