Supe de legume

Supa de legume diverse

Reteta Supa de legume diverse

Ingrediente:

1 buc. morcov, 1 buc. cartof, 1/2 buc. radacina de patrunjel, 1/2 buc. praz, 1/4 buc. telina, 1 buc. rosie, 1 l apa

Mod de preparare:

Se pun legumele la fiert in apa rece, la foc redus. Cind sunt bine fierte se strecoara sau se zdrobesc, dupa preferinta. Aceasta supa se poate prepara din diverse legume, dupa anotimp. Este foarte sanatoasa fiind bogata in vitamine si saruri minerale.

Dintre alternativele la reteta Supa de legume diverse, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Tocana de legume cu carne de oaie