Supe de legume

Supa de morcovi

Reteta Supa de morcovi

Ingrediente:

4 buc. morcov, 2 lingurite orez, 20 gr. unt, sare, verdeata

Mod de preparare:

Se curata morcovii, se spala, se dau pe razatoare si se pun la fiert cu patru pahare de apa. In timpul fierberii, se adauga orezul curatat si spalat si se lasa sa fiarba pana se inmoaie. Cind este gata, se potriveste de sare, se adauga verdeata si untul crud.

Dintre alternativele la reteta Supa de morcovi, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi