Supe de legume

Supa de rosii turceasca



Reteta Supa de rosii turceasca

Ingrediente:

1 lingura ulei, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 1 lingurita busuioc uscat (sau o lingura busuioc proaspat, tocat), 1 lingurita oregano uscat ( sau o lingura oregan proaspat, tocat)


Mod de preparare:


Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic. Se toarna sucul de rosii, se da in clocot. Se adauga sarea, piperul, oregano si busuiocul, se da focul incet si se adauga laptele. Se lasa la foc mic inca 5 minute. Mod de servire Cu cascaval ras sau cu o lingura iaurt sau smantana





Dintre alternativele la reteta Supa de rosii turceasca, va recomandam:

  • Supa a la Izalina
  • Supa de limba
  • Supa de mazare verde
  • Supa de pasare
  • Supa de rosii
  • Supa de spanac
  • Supa de vara cu smintina
  • Supa din carne de vaca
  • Supa din oase cu diferite garnituri
  • Mincare de rosii cu carne