|
Ingrediente:
400 gr. telina, 500 gr. cartofi, 50 gr. margarina, 1 pahar smantana, 250 gr. branza telemea, sare, piper, patrunjel
Mod de preparare:
Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita. Dupa ce s-au aurit, se toarna apa calda atit cat sa le acopere si se lasa sa fiarba inabusit citeva clocote. Se mai adauga apa fiarta in care s-a batut smantana, sarea, piperul si felii subtiri de branza.
Mod de servire Se presara patrunjel tocat si se serveste foarte feirbinte
Mod de servire:
|
|
