Dulceata

Dulceata de fragi, capsuni sau zmeura

Reteta Dulceata de fragi, capsuni sau zmeura

Ingrediente:

1 kg zahar, 3 pahare apa, 750g fragi, capsuni sau zmeura, zeama de la doua lamii


Mod de preparare:

Se curata fructele de codite, se stropesc cu zeama de la cele doua lamii si se tin astfel timp de o ora. Se pune zaharul la legat, curatind siropul de impuritati (spuma care se formeaza). Cind siropul este bine legat, se pun fragii (capsunii sau zmeura) si se lasa sa fiarba dulceata pana se leaga bine, curatind mereu spuma care se formeaza. Se ia de pe foc, se acopera cu un servet ud si stors si se lasa astfel pana se raceste. Apoi se pune cu atentie in borcane, sa nu se striveasca fructele.





Dintre alternativele la reteta Dulceata de fragi, capsuni sau zmeura, va recomandam:

Orez cu lapte si dulceata

Budinca cu dulceata si sos caramel

Budinca de mere si dulceata

Budinca de orez cu dulceata

Budinca de piine cu dulceata

Budinca de taitei cu dulceata de visine

Orez cu lapte si dulceata

Mere coapte cu dulceata

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata

Prajitura cu dulceata