Dulceata

Dulceata de trandafiri



Reteta Dulceata de trandafiri

Ingrediente:

1 kg zahar, ¾ l apa, 250g petale de trandafiri cu partile albe taiate, 1/2 lingurita sare de lamiie, zeama de la 1 lamiie


Mod de preparare:


Se pune la fiert zaharul cu apa si cu zeama de lamiie, pana ce se leaga bine. In timpul fiertului, se stringe cu lingura spuma care se formeaza, pana cind siropul se curata bine. In timpul cat se leaga zaharul, se presara peste petalele de trandafiri sarea de lamiie si se framinta bine cu mina. Cind siropul s-a legat, se pun petalele de trandafir astfel pregatite si se lasa sa fiarba. Se pune in borcane dupa ce s-a racit bine.





Dintre alternativele la reteta Dulceata de trandafiri, va recomandam:

  • Orez cu lapte si dulceata
  • Budinca cu dulceata si sos caramel
  • Budinca de mere si dulceata
  • Budinca de orez cu dulceata
  • Budinca de piine cu dulceata
  • Budinca de taitei cu dulceata de visine
  • Orez cu lapte si dulceata
  • Mere coapte cu dulceata
  • Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata
  • Prajitura cu dulceata