Mancaruri din carne

Musaca de conopida

Reteta Musaca de conopida

Ingrediente:

800 g carne de porc, 1,5 kg conopida, 300 g rosii, sare, piper, 200 g cascaval, 2 oua, marar, 2 cepe, pesmet


Mod de preparare:

Carnea si ceapa se toaca si se calesc impreuna in ulei. Se adauga un ou, sare, piper si marar. Conopida se desface buchetele si se fierbe pe jumatate in apa sarata. Intr-o tava tapetata cu pesmet se pune un start deconopida si unul de carne, astfel incit ultimul stat sa fie de conopida, iar peste el se pun ouale batute cu cascaval ras. Se introduce in cuptor 30 min. Mod de servire Se serveste calda cu felii de rosii si marar.





Dintre alternativele la reteta Musaca de conopida, va recomandam:

Conopida cu maioneza

Budinca de conopida

Musaca cu orez si legume fierte

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Musaca de vinete

Conopida conservata

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi

Conopida cu oua

Conopida pane

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi