Mancaruri din carne

Musaca de telina cu cascaval ras



Reteta Musaca de telina cu cascaval ras

Ingrediente:

500 g carne porc, 500 g carne vita, 3 oua, 23 teline frumoase, 500 g rosii in conserva, 200 g cascaval ras, 3 cepe, 2 linguri pesmet, sare, piper.


Mod de preparare:


Carnea se macina, se amesteca cu ou, sare, piper si ceapa calita. Feliile de telian se prajesc in ulei. Se unge o tava cu putin ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza un start de felii de telina, unul de rosii, si unul de carne. Deasupra se termina cu felii de telina. Se bat 2 oua cu sare, piper si cascavalul ras. Se pune la cuptor 40 min pana se rumeneste frumos.





Dintre alternativele la reteta Musaca de telina cu cascaval ras, va recomandam:

  • Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc
  • Musaca cu orez si legume fierte
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Musaca de vinete
  • Telina umpluta cu carne
  • Telina cu maioneza
  • Brinza cu telina sau chimen
  • Salata de mere cu telina si maioneza roz
  • Salata de telina
  • Salata de telina