Mancaruri din carne

Pui cu rosii si boia

Reteta Pui cu rosii si boia

Ingrediente:

1 pui, 1 lingura unt, 1 ceapa, 1/2 lingurita faina, 750 g rosii, 1/2 lingurita boia de ardei, sare, un praf de zahar


Mod de preparare:

Bucatile de pui se prajesc inabusit in unt. Cind sunt aproape gata, se adauga ceapa tocata marunt si faina, amestecand cu lingura, apoi se pun rosiile taiate jumatati si curatate de seminte, boiaua, sarea si zaharul. Se lasa sa fiarba la foc mic (cu cratita acoperita) pana cind rosiile sunt fierte. In timpul fiertului nu se amesteca cu lingura ci se misca cratita incet intr-o parte si in alta.





Dintre alternativele la reteta Pui cu rosii si boia, va recomandam:

Supa de rosii

Mincare de rosii cu carne

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Ochiuri pe rosii cu smintina

Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Oua cu branza in sos de rosii

Oua in rosii

Oua moi in sos de rosii