Mancaruri din carne
Snitele cu cascaval
Snitele cu cascaval
Reteta Snitele cu cascaval
Ingrediente:500 g carne de porc (pulpa), 2 oua, 2 linguri de faina, 2 linguri de pesmet, o lingura de cascaval ras, ulei, sare
Mod de preparare:
Carnea se taie felii, se bate cu ciocanul pentru snitel si se condimenteaza cu sare, piper, boia dupa gust. Separat intr-o farfurie adinca se bat ouale ca pentru omleta. Se amesteca pesmetul cu cascavalul si se pune pe o farfurie intinsa, iar pe o alta farfurie se pune faina alba. Se trec feliile de carne prin faina, ou si pesmet cu cascaval dupa care se prajesc in ulei incins. Mod de servire Se servesc fierbinti
Dintre alternativele la reteta Snitele cu cascaval, va recomandam: