|
Ingrediente:
1 kg. fasole grasa, 2 oua, 1 lingurita faina, 3 linguri lapte, 1 lingura unt, sare
Mod de preparare:
Se spala si se fierbe fasolea in apa cu sare, se scurge de zeama si se pune cu unt intr-o cratita. Se desface faina cu lapte rece, se adauga ouale batute bine si se potriveste de sare. Se toarna compozitia peste fasole si se da la cuptor la foc iute cam 1/2 ora, pana se prinde ca o omleta.
Mod de servire Se serveste fierbinte
Mod de servire:
|
|
