Mincaruri cu legume
Fasole verde sau tucara cu sos de rosii si masline
Fasole verde sau tucara cu sos de rosii si masline
Reteta Fasole verde sau tucara cu sos de rosii si masline
Ingrediente:750 gr fasole, ulei, sare, 1/2 kg rosii(4 linguri bulion), 1 ceapa, marar, 1 lingurita faina, 150 gr masline
Mod de preparare:
Se prajeste putin ceapa in ulei, se adauga faina, se stinge cu apa clocotita cu sare. Se adauga fasolea taiata in doua, se fierbe in acest sos. Cind este aproape fiarta, se adauga rosiile taiate felii (sau bulionul), mararul tocat, la urma maslinele, care au fost desarate de cu seara.
Dintre alternativele la reteta Fasole verde sau tucara cu sos de rosii si masline, va recomandam: