Mincaruri cu legume

Iahnie de telina cu masline

Reteta Iahnie de telina cu masline

Ingrediente:

2-3 teline, 2 linguri bulion, putin zahar, 100 gr. masline, 1 ceapa, putina faina, ulei, sare


Mod de preparare:

Se curata si se taie telinele felii, apoi se prajesc. In uleiul ramas se rumeneste ceapa taiata marunt, cu putina faina. Se adauga bulionul desfacut cu putina apa. Dupa ce a fiert 10 minute se amesteca sosul cu feliile de telina. Se adauga zaharul si maslinele desarate si se lasa sa mai fiarba impreuna 20 minute. Se gusta de sare. Se da la cuptor incins sa se rumeneasca Mod de servire Se serveste calda sau rece





Dintre alternativele la reteta Iahnie de telina cu masline, va recomandam:

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Telina umpluta cu carne

Telina cu maioneza

Brinza cu telina sau chimen

Salata de mere cu telina si maioneza roz

Salata de telina

Salata de telina

Salata de telina cu maioneza

Salata de telina cu maioneza si mere

Salata de telina cu manioneza