Mincaruri cu legume

Telina pane cu sos picant

Reteta Telina pane cu sos picant

Ingrediente:

2 buc. telina, sare, 1 ou, 2 linguri faina sau 2 linguri pesmet, 1 pahar maioneza, 2 buc. castraveti mici acri, marar verde tocat, ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se curata telinele, se fierb intregi in apa clocotita cu sare, se scurg si se taie felii grosute. Se inmoaie in ou, faina sau pesmet si se prajesc in ulei fierbinte. Sosul picant se prepara din maioneza, care se amesteca cu castravetii taiati marunt si cu mararul verde tocat. Feliile de telina prajite se pun in acest sos.

Dintre alternativele la reteta Telina pane cu sos picant, va recomandam:

Cascaval pane

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Telina umpluta cu carne

Conopida pane

Telina cu maioneza

Brinza cu telina sau chimen

Dovlecei pane

Salata de mere cu telina si maioneza roz

Salata de telina