Preparate din peste

Crap cu morcov

Reteta Crap cu morcov

Ingrediente:

6 felii mari de crap, 1/2 kg morcov, 6 linguri maioneza (din comert sau preparata acasa), un ardei gras, un ardei iute, o lamiie, ulei, sare, vegeta, cimbru


Mod de preparare:

Pestele se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei si se presara cu vegeta. Apoi, pe feliile de peste, se aranjeaza ardeiul gras si ardeiul iute, taiate subtire. Se da la cuptor cca 10 minute, apoi se adauga morcovul preparat in prealabil astfel: se rade pe razatoarea mare, apoi se caleste putin in ulei cu sare si cimbru maruntit. Tava se mai lasa la cuptor pana se rumeneste peste. Se lasa la racit. Mod de servire Se asaza in farfurii, ornindu-se cu cite o lingura de maioneza si felii de lamiie.





Dintre alternativele la reteta Crap cu morcov, va recomandam:

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi

Salata de icre de crap

Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde

Zacusca din morcovi si mere

Prajitura cu morcov

Tort de morcovi

Aluat cu morcovi

Salata cu morcovi

Salata de conopida si morcov