Paste si pizza

Lasagne cu sos de rosii si carne

Reteta Lasagne cu sos de rosii si carne

Ingrediente:

foi de lasagne din comert, carne tocata fara grasime-250g, 5-6 rosii potrivite, o ceapa, sare, piper, frunze de busuioc proaspat sau uscat, unt sau ulei de masline (in lipsa se poate folosi margarina sau ulei de floarea soarelui), doua linguri de faina, doua cani de lapte, cascaval ras


Mod de preparare:

Ceapa se toaca fin si se pune intr-o cratita la calit in ulei.S e adauga carnea si se calesc impreuna circa 5 minute. Rosiile se oparesc, se curata de pielita si se toaca marunt, se adauga peste carne, se condimenteaza, se acopera si se lasa sa fiarba la foc potrivit. Cind sosul este aproape fiert se adauga busuiocul. In acest timp se prepara sosul bechamel din doua linnguri de unt, faina, lapte. Se condimenteaza cu sare si piper. Foile de lasagne se oparesc in apa fiarta citeva minute - 2-3. Se asaza intr-o tava mai mica unsa cu unt un strat de foi, se pune un strat de sos de carne, un strat de sos bechamel si se continua astfel pana se pun 4-5 straturi de foi. Deasupra se pune un strat de sos bechamel peste care se presara cascaval ras si se da la cuptor timp de 20 minute.





Dintre alternativele la reteta Lasagne cu sos de rosii si carne, va recomandam:

Supa de rosii

Mincare de rosii cu carne

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Ochiuri pe rosii cu smintina

Omleta cu rosii

Omleta cu rosii

Oua cu branza in sos de rosii

Oua in rosii

Oua moi in sos de rosii