Mincaruri cu orez

Orez cu limba

Reteta Orez cu limba

Ingrediente:

200 gr. limba fiarta, 1 cescuta orez, 3 cescute supa limpede de zarzavat, o lingurita branza telemea rasa (desarata), 2 lingurite unt, 1 lingurita faina, sare, patrunjel verde


Mod de preparare:

Se prepara un sos alb dintr-o lingurita unt, faina si apa. Se fierbe pana devine gros ca o smantana. Se amesteca limba taiata in cuburi cu sosul alb. Orezul se fierbe in supa de zarzavat, apoi se amesteca cu untul ramas. Se aranjeaza plat pe farfurie; deasupra se toarna limba cu sos. Mod de servire Se presara branza rasa si patrunjel tocat





Dintre alternativele la reteta Orez cu limba, va recomandam:

Limba de porc cu maioneza

Supa de limba

Limba cu ciuperci

Pui umplut cu orez

Musaca cu orez si legume fierte

Oua cu orez

Limba cu maioneza

Limba cu sos Ragu

Rosii portugheze cu orez

Rosii umplute cu ciuperci si orez