cu oua

Omleta cu creier



Reteta Omleta cu creier

Ingrediente:

6 oua, 1 creier vitel, mile sau porc, 2 linguri unt, sare, piper, o lingurita de verdeata tocata


Mod de preparare:


Se fierbe un creier, se taie in cuburi mici, care se prajesc in putin unt, se pune sare, piper. Se face o omleta simpla, se imprastie bucatelele de creier pe toata suprafata omletei, se ruleaza, se presara deasupra putina verdeata tocata si se serveste la masa.





Dintre alternativele la reteta Omleta cu creier, va recomandam:

  • Budinca de creier
  • Pasteta din creier
  • Omleta "maninci si nu te saturi!"
  • Omleta "pizza"
  • Fire de omleta
  • Omleta colorata
  • Omleta cu branza
  • Omleta cu cartofi
  • Omleta cu cartofi si slanina
  • Omleta cu cas