Inghetate

Inghetata de zmeura



Reteta Inghetata de zmeura

Ingrediente:

5 pahare de lapte, 3 oua, un pahar cu zahar tos, o lingura cu faina, 2 pahare de zmeura pasata


Mod de preparare:


Intr-un castron, se bat bine ouale cu telul si, dupa ce sunt bine batute, se adauga zaharul combinat cu faina, apoi se toarna cite putin lapte caldut. Se amesteca continuu, asezind castronul la bain-marie, la foc mic, pana cind amestecul se ingroasa. Se inchide focul. Cind compozitia s-a racit, se combina cu zmeura zdrobita, se pune in forme si se da la congelator sa inghete bine. Se pot folosi si alte fructe (piersici, caise).





Dintre alternativele la reteta Inghetata de zmeura, va recomandam:

  • Inghetata a la Iulia
  • Inghetata cantalup
  • Inghetata cu caise
  • Inghetata cu ness
  • Inghetata de alune cu ciocolata
  • Inghetata de cafea
  • Inghetata de cafea cu frisca
  • Inghetata de caise
  • Inghetata de caise cu suc de lamiie
  • Inghetata de cantalup sau pepene