Prajituri
Mazurca cu migdale
Mazurca cu migdale
Reteta Mazurca cu migdale
Ingrediente:200 gr. unt proaspat, 200g zahar pudra, 3 oua, 1/4 pahar migdale pisate, 200 gr. faina, 1 praf vanilie, unt pentru forma
Mod de preparare:
Se freaca spuma untul cu zaharul si se adauga galbenusurile unul cite unul. Se freaca foarte bine pentru ca sa se obtina o crema. In aceasta crema se pun migdalele si vanilia, se amesteca, apoi se adauga faina, iar la urma albusurile batute spuma. Se coace intr-o tava unsa si captusita cu hirtie, la foc potrivit. Cind este gata, se taie dupa plac.
Dintre alternativele la reteta Mazurca cu migdale, va recomandam: