Prajituri
Prajitura Mirela
Prajitura Mirela
Reteta Prajitura Mirela
Ingrediente:Blatul: 8 oua, 8 linguri zahar, 7 linguri faina, 2 pliculete zahar vanilat, esenta rom
Mod de preparare:
Din galbenusuri, zahar, faina, rom, zahar vanilat si albusurile batute separat se formeaza un blat care se coace in tava la foc potrivit. Biscuitii se toaca marunt. Separat se fierbe cafeaua sau nessul cu 750 ml apa, care, dupa ce s-a racit, se toarna peste biscuiti. Se freaca untul cu zaharul pudra, dupa care se amesteca cu biscuitii (deja inmuiati in cafea). Se insiropeaza blatul cu sirop (se fierb 500 ml apa, zahar vanilat si rom). Atentie: siropul trebuie sa fie rece. Se intinde crema peste blat si se lasa 1/2 ora la rece. Mod de servire Se orneaza cu frisca si se rade ciocolata dupa gust
Dintre alternativele la reteta Prajitura Mirela, va recomandam: