Clatite

Clatite cu iaurt

Reteta Clatite cu iaurt

Ingrediente:

800-1000 g iaurt, 3 oua, 1/2 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamiie sau otet, 400 g faina, 1 pahar apa minerala


Mod de preparare:

Se amesteca iaurtul si ouale cu telul, apoi se adauga bicarbonatul stins. Se pune faina. Aluatul se ingroasa destul de repede astfel ca trebuie subtiat cu apa minerala. Se pune toata faina. In final, aluatul trebuie sa fie ingrosat, dar fluid. Se pot umple si cu branza de vaci amestecata cu un pic de zahar si marar. Mod de servire Se servesc calde





Dintre alternativele la reteta Clatite cu iaurt, va recomandam:

Clatite de ou

Clatite cu spanac si cascaval

Oua umplute, cu sos de iaurt

Budinca de clatite cu brinza de vaci

Budinca de clatite cu brinza si smintina

Clatite cu pui si curry

Clatite cu sunca

Clatite cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Clatite cu ciuperci si pui