cu oua

Oua umplute, cu sos de iaurt



Reteta Oua umplute, cu sos de iaurt

Ingrediente:

20 oua, 3 cutii iaurt, 400 gr.maioneza, 6 linguri cascaval dat prin razatoarea mica, 5 linguri castraveciori murati, taiati marunt, 3-4 linguri marar tocat sau patrunjel, sare, piper


Mod de preparare:


Se fierb ouale cca 15 min. Dupa ce s-au racit si decojit, se taie in jumatati pe lungime. Galbenusurile se paseaza si se amesteca cu cascavalul, castravetii murati, o cutie cu iaurt, maioneza atit cat trebuie (compozitia sa nu fie prea fluida, incit sa curga de pe ou), se mai pune sare si piper dupa gust. Se umplu jumatatile de oua cu aceasta compozitie, se pun intr-un vas, iar deasupra se toarna sosul preparat din maioneza ramasa, iaurtul si verdeata tocata marunt. Mod de servire Se servesc rece, ca aperitiv





Dintre alternativele la reteta Oua umplute, cu sos de iaurt, va recomandam:

  • Oua umplute, cu sos de iaurt
  • Inghetata de iaurt
  • Parfait de iaurt
  • Iaurt cu miere si mere
  • Placinta cu iaurt
  • Tort cu afine si iaurt
  • Crema de iaurt
  • Crema de iaurt
  • Chec cu nuci si iaurt
  • Prajitura cu iaurt