de legume

Salata de vinete cu gogosari

Reteta Salata de vinete cu gogosari

Ingrediente:

3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 2 linguri zahar


Mod de preparare:

Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h. Se fierb cam 20 de minute.





Dintre alternativele la reteta Salata de vinete cu gogosari, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Musaca de vinete

Vinete umplute cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Jumari cu vinete umplute

Sandvisuri cu icre negre si vinete

Corabioare de vinete cu brinzeturi