de legume

Salata de vinete cu maioneza



Reteta Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente:

2 buc. vinete, 1 galbenus, 100 ml de ulei, zeama sau sare de lamiie, o ceapa foarte mica


Mod de preparare:


Se pregateste din galbenus, ulei si zeama de lamiie o maioneza obisnuita. Separat se coc vinetele, se curata si se toaca. Se combina in castronul cu vinete maioneza. Se adauga dupa gust sare si se adauga ceapa data pe razatoarea cea mai fina. Mod de servire Cu aceasta salata se pregatesc rosii umplute sau tartine pe felii de piine proaspata





Dintre alternativele la reteta Salata de vinete cu maioneza, va recomandam:

  • Ciorba de salata verde
  • Musaca de vinete
  • Vinete umplute cu carne
  • Oua cu masline si salata verde
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele
  • Jumari cu vinete umplute
  • Sandvisuri cu icre negre si vinete
  • Corabioare de vinete cu brinzeturi