Salate reci

Boabe cu maioneza

Reteta Boabe cu maioneza

Ingrediente:

200 g fasole alba fiarta, 2 felii mai groase de muschi afumat sau sunca, 2 castraveti acri, 4 catei usturoi, un galbenus, 150 ml ulei, 1 lingurita mustar, sare


Mod de preparare:

Se face maioneza din galbenus, lingurita de mustar, ulei si sare dupa gust. La sfarsit se subtiaza cu doua linguri de apa, sau una de iaurt. Se taie feliute foarte subtiri castravetii acri si se amesteca cu maioneza si usturoiul zdrobit. Se taie bucatele sunca(sau muschiuletul afumat) si se amesteca cu boabele de fasole fierte. Se toarna peste maioneza cu castraveti si se lasa la rece 1/4 ora.





Dintre alternativele la reteta Boabe cu maioneza, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Conopida cu maioneza

Cremvursti cu maioneza

Dovlecei cu maioneza

Limba de porc cu maioneza

Maioneza

Ciorba de fasole boabe

Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare

Pui cu maioneza

Oua cu maioneza si verdeata