Supe de carne
Supa de cartofi (crema)
Supa de cartofi (crema)
Reteta Supa de cartofi (crema)
Ingrediente:2 litri apa, 500 g cartofi, 1 ceapa, 1 pahar smantana, 1 lingurita faina, 1 lingura patrunjel tocat, 1 lingurita unt, sare, piine prajita
Mod de preparare:
Se fierb cartofii taiati cuburi mici impreuna cu ceapa tocata marunt. Cind sunt fierti, se strecoara prin sita. Se trec cartofii prin sita si se subtiaza cu apa in care au fiert. Se adauga sarea si se pun la foc. Cind supa incepe sa fiarba, se adauga smantana amestecata bine cu faina. Se lasa sa dea un clocot, doua, se pune patrunjelul tocat si untul Mod de servire Se serveste cu piine prajita
Dintre alternativele la reteta Supa de cartofi (crema), va recomandam: