Supe de legume

Supa de macris cu cartofi

Reteta Supa de macris cu cartofi

Ingrediente:

500 ml apa, 150 gr. macris, 50 gr. cartofi, 10 gr. margarina

Mod de preparare:

Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucatele mici se fierb separat. Se paseaza prin sita impreuna cu macrisul, se adauga restul de apa si se lasa sa dea un clocot.

Dintre alternativele la reteta Supa de macris cu cartofi, va recomandam:

Ciorba de miel cu macris

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri