Supe de legume

Supa de visine

Reteta Supa de visine

Ingrediente:

1 kg. visine, 2 galbenusuri, 250 gr. smantana, o lingurita zahar pudra, sare

Mod de preparare:

Se spala visinele, se oparesc si se dau prin sita. Se amesteca sucul de visine cu 1 litru apa, sare si zahar si se lasa sa dea citeva clocote. Se bat intr-un castron galbenusurile cu smantana, se toarna cite putina zeama clocotita, amestecand bine, apoi se amesteca cu toata supa.

Dintre alternativele la reteta Supa de visine, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Visine pentru placinta