Ciorbe

Ciorba de fasole uscata cu cartofi



Reteta Ciorba de fasole uscata cu cartofi

Ingrediente:

250 g fasole uscata, zarzavat de supa, 1 ceapa mare, 1 lingura ulei, 3-4 cartofi, patrunjel verde, 1/2 litru zeama de varza, sare


Mod de preparare:


Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert cu apa rece. Cind da in clocot, se schimba apa cu alta calda, pregatita dinainte. Se adauga ceapa taiata marunt si untdelemnul. Cind fasolea este fiarta pe jumatate, se adauga zarzavatul, cartofii, taiate marunt, si sarea. La urma, se adauga zeama de varza. Mod de servire Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt.





Dintre alternativele la reteta Ciorba de fasole uscata cu cartofi, va recomandam:

  • Ciorba cu perisoare de peste
  • Ciorba de agrise
  • Ciorba de bucatele
  • Ciorba de burta
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Ciorba de dovlecei
  • Ciorba de fasole boabe
  • Ciorba de fasole verde
  • Ciorba de fasole verde cu sos romānesc