Lichioruri

Lichior de ciocolata



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Lichior de ciocolata

Ingrediente:

1 kg. zahar, 2-3 linguri cacao, 250 gr. smantana,1/2 lalcool,1 l apa


Mod de preparare:


Se pune la fiert apa cu zaharul pana ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga smantana, se amesteca, se ia de pe foc si se mai amesteca pana se raceste un pic. Se adauga alcoolul, se amesteca si apoi se toarna in sticle. Este bun imediat, dar mai bun este daca se pregateste cu 2-3 saptamini inainte de servire. Va iesi un lichior-crema.





Dintre alternativele la reteta Lichior de ciocolata, va recomandam:

  • Budinca de ciocolata
  • Budinca de gris cu ciocolata
  • Budincute de ciocolata
  • Muffins cu ciocolata
  • Inghetata de alune cu ciocolata
  • Inghetata de ciocolata
  • Inghetata de ciocolata cu rom
  • Parfe de ciocolata
  • Parfe de ciocolata cu frisca
  • Alune cu ciocolata