Lichioruri

Lichior de portocale

Reteta Lichior de portocale

Ingrediente:

1 litru alcool, 1 litru lapte, 1 kg zahar, 4 portocale, 1 lamiie, 1 baton vanilie, zeama de la 1 lamiie


Mod de preparare:

Se pune alcoolul intr-un borcan, cu laptele, zaharul, vanilia, zeama de la o lamiie si o portocala. Restul se portocale si de lamiie se taie in bucatele cat mai mici, cu coaja cu tot. se leaga borcanul si se tine 15-20 zile, clatinind borcanul sau chiar amestecand mereu cu lingura. Dupa aceste 15-20 zile, se strecoara prin hirtie de filtru. Aceasta filtrare se face foarte incet, fiindca lichiorul trebuie sa iasa limpede. Din cind in cind se schimba hirtia de filtru. Lichiorul filtrat se pastreaza in sticle.





Dintre alternativele la reteta Lichior de portocale, va recomandam:

Budinca de orez cu portocale

Budinca de portocale

Inghetata de lamiie sau portocale

Inghetata de portocale

Cosulete din portocale

Portocale cu mere si coniac

Portocale umplute

Salata de banane cu suc de portocale

Salata de mere si portocale

Muffins cu portocale si ciocolata