Budinci

Budinca de orez cu portocale



Reteta Budinca de orez cu portocale

Ingrediente:

ceasca orez , 3 cesti lapte, 2 linguri stafide, 2 oua, 1/2 ceasca miere, 1/4 lingurita sare, 1/2 ceasca suc de portocale, 1 lingura de coaja de portocale rasa


Mod de preparare:


Se amesteca orezul, laptele si stafidele intr-o cratita mai mica. Se asaza acoperita intr-una mai mare plina cu apa fierbinte si se fierbe in bain-marie timp de ora pana cind orezul s-a fiert. Se amesteca de citeva ori in timpul fierberii. Se bat usor ouale, se adauga mierea, sarea, sucul de portocale si coaja de portocale. Toate acestea se toarna peste orezul fierbinte, amestecand cu o lingura de lemn. Se mai fierb amestecand, timp de 5 minute,fara capac. Se lasa sa se raceasca inainte de a servi.





Dintre alternativele la reteta Budinca de orez cu portocale, va recomandam:

  • Budinca cu ciuperci
  • Budinca de conopida
  • Budinca de creier
  • Pui umplut cu orez
  • Budinca de carne
  • Musaca cu orez si legume fierte
  • Oua cu orez
  • Budinca cu brinza de vaca
  • Budinca cu brinza de vaca
  • Budinca de brinza de vaca