Dulceata

Marmelada de morcovi

Reteta Marmelada de morcovi

Ingrediente:

1/2 kg morcovi, 1/2 kg zahar, 3 lamiie

Mod de preparare:

Morcovii rasi se pun la fiert cu apa cat sa-i acopere, impreuna cu doua lamii rase intregi. Cind sunt bine patrunsi, se amesteca cu zaharul si se fierb la foc domol 3-4 ore, amestecand mereu. Se adauga zeama de la o lamiie inainte de a se fi legat pe deplin. Se incearca la fel ca orice alta marmelada.

Dintre alternativele la reteta Marmelada de morcovi, va recomandam:

Bulgarasi de conopida cu sote de morcovi

Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras si fasole verde

Zacusca din morcovi si mere

Budinca de marmelada si biscuiti

Cornulete cu marmelada

Pandispan cu marmelada

Prajitura cu marmelada

Prajitura cu marmelada de caise

Prajitura cu marmelada si albus