Mancaruri din carne
Cotlete cu sos picant
Cotlete cu sos picant
Reteta Cotlete cu sos picant
Ingrediente:6 cotlete potrivite, 3 linguri ulei, 4 buc. rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta, sare, piper
Mod de preparare:
Intr-o cratita, se prajesc cotletele in ulei incins. Intre timp, rosiile curatate de pielita si seminte se dau intr-un clocot, se paseaza si se pun din nou la fiert cu vinul, sarea si piperul. Cotletele se presara cu cimbru si menta, tocate; se toarna sosul si se mai lasa 10 minute la foc moale, in cratita acoperita. Mod de servire Se serveste fierbinte
Dintre alternativele la reteta Cotlete cu sos picant, va recomandam: