Mancaruri din carne

Perisoare cu tarhon

Reteta Perisoare cu tarhon

Ingrediente:

300 gr.carne, 4 linguri ulei, 1 ceapa mica, putina faina, 1 lingura bulion, o mina tarhon, 150 gr.smantana, sare


Mod de preparare:

Carnea se toaca impreuna cu ceapa. Se adauga sare. Se rumeneste putin faina in ulei, se stinge cu bulion, se adauga apa si se pune la fiert impreuna cu tarhonul, taiat marunt. Se fac apoi perisoare si se fierb in sosul de tarhon. Mod de servire Se servesc cu smantana.





Dintre alternativele la reteta Perisoare cu tarhon, va recomandam:

Ciorba cu perisoare de peste

Ciorba de perisoare

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Perisoare cu smintina

Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Tarhon conservat

Perisoare pe rondele de castravete

Salata de cartofi cu tarhon

Salata de cartofi cu sos de mustar si tarhon