|
Ingrediente:
piept de gaina, 1 ou, faina, pesmet, sare, 2 linguri grasime
Mod de preparare:
Se fierbe in supa carnea, apoi se desprinde de pe os si se taie felii. Se tavaleste fiecare bucata in faina, ou, pesmet si iarasi in ou. Se frige in grasime incinsa. Se pot prepara pane si pulpele de gaina daca este tinara.
Mod de servire:
|
|
