Mancaruri din carne

Piept de pui cu frunze de salata

Reteta Piept de pui cu frunze de salata

Ingrediente:

Frunzele de la o salata, 500 g rosii mici, 500 g file de pui, o lingura faina, 3 linguri ulei, un catel de usturoi, 3 linguri otet aromat, 5 linguri ulei de masline, un praf de zahar, 50 g cascaval


Mod de preparare:

Frunzele se spala si se pun pe un platou. Rosiile se taie jumatati si se pun peste frunze. Carnea se taie fisii, se tavaleste prin faina si se rumeneste in ulei. Se scoate din tigaie, se sareaza, pipereaza si se pastreaza la cald. Se curata si se toaca usturoiul. Se amesteca in zeama de la prajit, racita, 2 linguri apa fierbinte, otet, ulei, zahar, usturoi si boabe de piper. Se pun fisiile de carne pe platou iar deasupra se toarna dressing-ul si se rade parmezan. Mod de servire Se serveste imediat.





Dintre alternativele la reteta Piept de pui cu frunze de salata, va recomandam:

Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Oua umplute cu piept de pasare

Pasta de piept de pui cu legume

Piept de curcan cu sos tartar

Rulouri cu piept de pui si ficatei

Piept de pui cu nuci pecan

Salata cu piept de pasare

Salata cu piept de pui si legume mexicane

Salata cu piept de pui si porumb