Mancaruri din carne

Pui cu mazare verde

Reteta Pui cu mazare verde

Ingrediente:

1 pui potrivit de mare, 750g mazare boabe, 1 lingura unt, 1/2 lingurita faina, 1/2 lingurita zahar, marar verde tocat, sare


Mod de preparare:

Se taie puiul, curatat si spalat, in bucati potrivit de mari. Se prajesc bucatile in unt ca sa se ingalbeneasca, se adauga faina amestecand bine cu lingura si se lasa pana capata culoare galbuie, apoi se toarna 1/2 pahar apa si se adauga sarea, zaharul si mazarea boabe. Se lasa sa fiarba inabusit la foc mic si, cind este aproape gata, se adauga putin marar tocat.





Dintre alternativele la reteta Pui cu mazare verde, va recomandam:

Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde cu sos românesc

Ciorba de salata verde

Supa de mazare verde

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Omleta cu fasole verde

Omleta cu verdeata

Oua cu maioneza si verdeata

Oua cu masline si salata verde

Oua cu verdeturi