Mancaruri din carne
Pui cu sos picant
Pui cu sos picant
Reteta Pui cu sos picant
Ingrediente:1 pui mare, 100 gr. unt, 3 buc. ceapa, 2 catei de usturoi, 1 litru supa, sare, piper, o lingurita sofran, o lingurita coriandru, 2 linguri faina, 1 buc. lamiie
Mod de preparare:
Bucatile de pui se pun sa se rumeneasca in unt. Cind sunt pe jumatate gata, se adauga cepele taiate pestisor si usturoiul pisat. Dupa ce s-au aurit si cepele, se toarna supa, sarea, piperul, sofranul, coriandrul. Se lasa sa fiarba aproximativ 1/2 de ora. Dupa ce carnea a fiert, bucatelele de pui se scot, iar in sosul ramas se adauga faina. Se amesteca incet, pana ce se ingroasa putin. Se pun din nou bucatile de pui. Mod de servire Se serveste mincarea foarte fierbinte
Dintre alternativele la reteta Pui cu sos picant, va recomandam: