Mincaruri cu legume

Quiche cu spanac si stafide

Reteta Quiche cu spanac si stafide

Ingrediente:

Aluat: 300 g aluat de tarta congelat, faina


Mod de preparare:

Aluatul se pune la dezghetat apoi se presara cu putina faina si se pune in forma de tarta tapetata cu hartie de copt. Spanacul proaspat se opareste in apa sarata 2 min apoi se lasa la scurs. Se toaca marunt. Smantana, ouale si laptele se amesteca bine, se condimenteaza. Spanacul se amesteca cu semintele de floarea-soarelui si stafidele si se pune peste aluatul din forma. Se toarna deasupra compozitia de lapte si oua, se presara putin piper si se pune la cuptor la foc potrivit (cam 175grade). Se pot pune peste spanac si bucatele de cirnat sau felii de sunculita prajite si stoarse de grasime si apoi sa se toarne compozitia de lapte. Mod de servire Se serveste taiata felii alaturi de un pahar de vin rosu.





Dintre alternativele la reteta Quiche cu spanac si stafide, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Oua cu spanac

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca

Clatite cu umplutura de spanac

Salata de spanac cu smintina

Salata de spanac cu masline