Mincaruri cu legume

Spanac la cuptor cu pesmet

Reteta Spanac la cuptor cu pesmet

Ingrediente:

1 kg. spanac, 50 gr. unt, 200 ml smantana, 50 gr. pesmet, ulei, sare, 3-4 catei de usturoi


Mod de preparare:

Se spala foarte bine spanacul, se pune la fiert in apa clocotita, se lasa sa fiarba 20 de minute, dupa care se rastoarna in strecuratoare. Intr-o cratita, se pune unt sau ulei la foc mic. Se adauga usturoiul, se lasa un minut. Se ia vasul la o parte, se pune spanacul si se amesteca totul bine. Deasupra, se toarna smantana, apoi pesmetul, rumenit un minut in putin ulei. Se da cratita la cuptorul incalzit in prealabil si se lasa 10-15 minute cu foc potrivit. Mod de servire Spanacul se serveste drept garnitura la ochiuri, chiftele, fripturi





Dintre alternativele la reteta Spanac la cuptor cu pesmet, va recomandam:

Supa de spanac

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Spanac conservat

Clatite cu spanac si cascaval

Ochiuri in cartofi la cuptor

Oua cu spanac

Oua umplute cu ficat la cuptor

Rulouri de carne cu spanac

Sufleu de spanac cu sunca

Rosii umplute cu oua la cuptor