Fripturi

Pui la sticla

Reteta Pui la sticla

Ingrediente:

un pui, usturoi, o bucatica de slanina, piper, sare, boia, o canita de ulei


Mod de preparare:

Se ia un pui intreg. Pe sub pielita puiului se introduce usturoiul taiat felii si 2-3 feliute de slanina. Se condimenteaza si in interior si pe exterior. Se umple o sticla de bere de 0.5 l cu apa calda pana la jumatatea sticlei. Puiul se baga pe sticla astfel incat gura sticlei sa ramana descoperita. Apoi se aseaza sticla cu puiul intr-o cratita in care se pune uleiul si se lasa la cuptor 30 de minute, pana se rumeneste. Mod de servire Se serveste cu garnitura de orez cu smantana, sau cu orice alta garnitura, dupa preferinte.





Dintre alternativele la reteta Pui la sticla, va recomandam:

Pui la sticla

Pui pe sticla