Fripturi

Pui la tava



Reteta Pui la tava

Ingrediente:

2 pui mijlocii , 1 lingura de unt , sare, piper, boia dulce, (oregano, chilli)


Mod de preparare:


Se curata puii , se spala si se sareaza . Se dau la cuptor (190 grade) si se ung din cand in cand cu unt. Cand sunt aproape gata, nu se mai ung, se lasa sa se rumeneasca frumos pe deasupra. Se servesc cu cartofi natur si salata verde. Sosul din tava se lasa sa mai fiarba cu o lingura e apa. Se strecoara si se serveste in sosiera. Mod de servire La puiul la tava se potriveste vinul alb. Iarna, se serveste cu muraturi asortate.





Dintre alternativele la reteta Pui la tava, va recomandam:

  • Cozonac la tava cu visine si crema
  • Pulpa de berbec la tava
  • Ficat prajit tavalit prin faina
  • Pui cu vin alb la tava
  • Pulpa de vitel la tava
  • Biftec la tava
  • Ciocanele la tava cu cartofi
  • Friptura de vita la tava
  • Muschi de vaca la tava
  • Muschi la tava