Preparate din peste

Peste cu sos de mere



Reteta Peste cu sos de mere

Ingrediente:

10 felii peste, 2 linguri otet, 50 gr. slanina, 1 buc. ceapa, 5 buc. mere, 1 pahar smantana


Mod de preparare:


Feliile de peste se sareaza si se stropesc cu zeama de lamiie. Slanina se taie in bucatele si se pune intr-o tigaie la foc mic. Dupa ce s-a topit putin, in untura fierbinte se pun ceapa taiata pestisorii si feliile de mere curatate de coaja si de simburi. Dupa citeva minute se lasa la foc mic. Feliile se vor intoarce pe cealalta parte pentru a se praji uniform. Mod de servire Inaite de a se servi, se adauga smantana





Dintre alternativele la reteta Peste cu sos de mere, va recomandam:

  • Placintele cu mere
  • Sos de mere
  • Sos de vin pentru peste rasol
  • Ciorba cu perisoare de peste
  • Ciorba de peste
  • Franzelute cu tarate si mere
  • "Placintele" cu mere
  • "Placintele" cu mere
  • Omleta cu mere
  • Omleta cu peste si sos de unt