Paste si pizza

Spaghette Maroc (arabesti)

Reteta Spaghette Maroc (arabesti)

Ingrediente:

3 linguri ketchup, un pahar bulion, o cutie de spaghete (se recomanda Barrilla), sunca afumata de porc, cascaval, 5 oua, 2 cepe de apa, usturoi


Mod de preparare:

Dupa ce s-a fiert apa, se pun spaghettele impreuna cu ceapa taiata cubulete nu prea mici la fiert. In acest timp se taie sunca bucatele mici si se prajeste. Pentru sos: se piseaza usturoiul; se rade cascavalul. Se pune intr-u bol usturoiul, cascavalul ras, bulionul si ketchup-ul (sosul). Intr-un alt bol se pune sunca afumata, cele 5 oua fierte si taiate marunt; se adauga si cascaval taiat cubulete. Dupa ce au fiert spaghetele si ceapa se pun peste ele sosul si sunca, ouale si cascavalul. Mod de servire Se mai pot servi cu iaurt, calde sau reci. Acesta reteta este setric traditionala din Maroc, fiind foarte apreciata.





Dintre alternativele la reteta Spaghette Maroc (arabesti), va recomandam:

Pui marocan

Spaghete marocane

Spaghette Maroc (arabesti)