Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu ochiuri

Reteta Mamaliga cu ochiuri

Ingrediente:

1 1/2 litru lapte, 1/2 kg faina malai, 4 linguri smantana, 4 linguri unt, 6 oua

Mod de preparare:

Se prepara o mamaliguta cu lapte in loc de apa si cind este bine fiarta, se amesteca cu unt si smantana. Se pune mamaliguta intr-o tava unsa cu unt. Se fac cuiburi in mamaliguta si se sparge in fiecare cuib cite un ou. Se presara sare si se pun bucatele de unt. Se da la cuptor pana ce se incheaga albusul Mod de servire Se serveste fierbinte

Dintre alternativele la reteta Mamaliga cu ochiuri, va recomandam:

Ochiuri românesti in cuib de parizer

Ochiuri cu sos alb de ciuperci

Ochiuri pe rosii cu smintina

Ochiuri pe sunca

Ochiuri in cartofi la cuptor

Ochiuri in cuib de cartofi