Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu ochiuri



Reteta Mamaliga cu ochiuri

Ingrediente:

1 1/2 litru lapte, 1/2 kg faina malai, 4 linguri smantana, 4 linguri unt, 6 oua


Mod de preparare:


Se prepara o mamaliguta cu lapte in loc de apa si cind este bine fiarta, se amesteca cu unt si smantana. Se pune mamaliguta intr-o tava unsa cu unt. Se fac cuiburi in mamaliguta si se sparge in fiecare cuib cite un ou. Se presara sare si se pun bucatele de unt. Se da la cuptor pana ce se incheaga albusul Mod de servire Se serveste fierbinte





Dintre alternativele la reteta Mamaliga cu ochiuri, va recomandam:

  • Ochiuri romānesti in cuib de parizer
  • Ochiuri cu costita
  • Ochiuri cu parizer
  • Ochiuri cu piine
  • Ochiuri cu smintina
  • Ochiuri cu sos alb de ciuperci
  • Ochiuri pe rosii cu smintina
  • Ochiuri pe sunca
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi