sandviciuri

Pasta de ficat copt

Reteta Pasta de ficat copt

Ingrediente:

1/2 kg ficat vaca sau vitel, 2 cepe(dupa plac), 3 linguri ulei, piper, sare, putin otet(dupa gust), 1 ou, salata verde


Mod de preparare:

Se spala ficatul, se sterge bine si se coace in cuptor. Cind este copt, se lasa sa se raceasca, apoi se rade pe razatoarea de zarzavat. Se pune intr-un castron, se adauga ceapa tocata marunt, uleiul, sarea, piperul si otetul. Se amesteca bine si se asaza pe farfurie Se garniseste cu rotogoale de ou puse pe salata verde tocata.





Dintre alternativele la reteta Pasta de ficat copt, va recomandam:

Pasta de jumari

Tartine cu pasta din oua fierte tari

Tartine cu pate de ficat

Oua umplute cu pate de ficat

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt

Oua cu ficat de pasare sau cabanos

Oua cu pasta de peste

Oua umplute cu pasta de unt

Oua umplute cu ficat