sandviciuri

Scones

Reteta Scones

Ingrediente:

8 dl faina ( 1dl faina = 60 g), 1 lingurita sare, 4 lingurite praf de copt, 100 g margarina sau unt,


Mod de preparare:

Se pune cuptorul la 250 grade C. Se amesteca faina, sarea si praful de copt intr-un castron. Se amesteca si margarina, cu varful degetelor. Se adauga laptele sau iaurtul si se framinta aluatul. Se imparte aluatul in 4 parti. Se aplatizeaza fiecare bucata pe o planseta pudrata cu faina, sub forma de cerc cu diametrul de circa 15 cm. Se pun bucatile de aluat pe o tava unsa cu grasime sau pe o tava cu hirtie pergament. Se cresteaza usor fiecare bucata de aluat in 4 parti (sa se rupa mai usor dupa ce s-au copt) Se coc in mijlocul cuptorului circa 10 minute. Mod de servire Se rup si se servesc calde (cu dulceata de exemplu)





Dintre alternativele la reteta Scones, va recomandam:

Scones